MAISON DE LA FOURME D’AMBERT ET DES FROMAGES

Vous saurez tout sur la Fourme d'Ambert : son histoire, sa fabrication et sa dégustation. Scénographie de matériels anciens de fromagerie, présentation de l'estive sur les Hautes Chaumes, authentique cave à fromage, vache à traire, veau à faire boire...
Animations spécifiquespour les enfants. Pour tous : atelier de fabrication de fromage ou de beurre, cours de cuisine rapide entre midi et deux.  Possibilité de dégustation de fromage AOP d'Auvergne, boutique de fromage, de produits du terroir, de souvenirs, etc...
La maison est gérée par une association représentant la filière locale qui vous mettra en relation avec les producteurs fermiers de l'AOP.

 

Coordonnées

04 73 82 49 23
www.maison-fourme-ambert.fr

Contact

Antoine DE BOISMENU

Langues

Français, Anglais

 

Adresse

MAISON DE LA FOURME D'AMBERT ET DES FROMAGES
29 rue des Chazeaux
63600 AMBERT
Centre piétonnier, à côté de la manufacture d'images

Ouverture

Du 1er avril au 4 novembre 2017 , du mardi au samedi, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Du 8 juillet au 2 septembre  : tous les jours aux mêmes horaires et du 10 juillet au 20 août, ouverture non stop de 10h à 18h30
Ouvert pour toutes les vacances scolaires toutes, zones.
Ouvert toute l'année sur rendez-vous pour les groupes.